Producción y análisis bromatológico del hongo ostra (Pleurotus ostreatus), cultivado con sustratos de cáscara de cacao, plátano, coco y raquis de palma africana

This research was carried out in the area of Rumiologia, laboratory located in the finca experience "La Maria" of the State Technical University of Quevedo, which aimed to determine the production and bromatologic analysis of the oyster mushroom (Pleurotus ostreatus), cultivated in differe...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lindao Pérez, Jocelyn Daniela (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2016
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/1876
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!