"Evaluación del proceso fermentativo del mucílago del cacao aplicando Saccharomyces cerevisaiae para la producción de bioetanol"

El objetivo del estudio es obtener un bioetanol a partir de mucílago de cacao de dos variedades, mediante fermentación de levadura silvestre en diferentes porcentajes de inoculación. Se aplicó un Diseño Completamente al Azar con arreglo Trifactorial A x B x C, factor A, 2 Variedades de cacao (Nacion...

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書誌詳細
第一著者: Angulo Ortega, Gabriela del Carmen (author)
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2017
主題:
オンライン・アクセス:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4102
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