"Obtención de soluciones azucaradas en combinación con frutas cítricas Citris sinensis y Ananas camosus (Naranja y piña) para la producción de bebidas alcohólicas."

The production of alcoholic beverages has been an activity linked to most cultures for millennia. In an empirical way, humans learned to channel the alcoholic fermentations of diverse substrates. In Ecuador, the consumption of alcoholic beverages is increasingly growing, with young people mainly bei...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Herrera CHangoluisa, Franklin Geovanny (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2018
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4117
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!