Propuesta para la implementación de una planta procesadora de piña (Ananás comosus) deshidratada como alternativa de consumo de alimentos naturales en el cantón Quevedo provincia de Los Ríos, año 2013

Dehydrated foods have always been used for direct consumption in times of shortage, however are currently being widely used for developing other types of food, either as functional food ingredients, snacks, dairy products, whole grain breakfast cereal bars or as part of prebiotic or probiotic food c...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Tello Valarezo, Oscar Darwin (author)
Formaat: bachelorThesis
Taal:spa
Gepubliceerd in: 2015
Onderwerpen:
Online toegang:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/3456
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!