Erika Roxana, I. B. (2021). Efecto del uso de diferentes estabilizantes y de mandarina (Citrus Reticulata) de tres variedades, sobre las características físico químicas y sensoriales de una jalea.
Citação norma ChicagoErika Roxana, Ibarra Bodero. Efecto Del Uso De Diferentes Estabilizantes Y De Mandarina (Citrus Reticulata) De Tres Variedades, Sobre Las Características Físico Químicas Y Sensoriales De Una Jalea. 2021.
Citação norma MLAErika Roxana, Ibarra Bodero. Efecto Del Uso De Diferentes Estabilizantes Y De Mandarina (Citrus Reticulata) De Tres Variedades, Sobre Las Características Físico Químicas Y Sensoriales De Una Jalea. 2021.
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