Proceso tecnológico de producción de jugo de arazá (Eugenia Stipitata), aromatizado con esencia de maracuya, en el Cantón Quevedo.

This research was conducted in the laboratory facilities Quevedo State Technical University , in the province of Los Ríos. The raw material will be used for research from the towns of Canton Quevedo. The main objective of this research was to exploit the arazá fruit of this area has , besides not be...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Erazo Aguilar, Geoconda Vanessa (author)
Aineistotyyppi: bachelorThesis
Kieli:spa
Julkaistu: 2014
Aiheet:
Linkit:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/263
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!