“Capacidad productiva de hongos gírgola, en diferentes residuos agroindustriales en estado fresco y deshidratado”

“Capacidad productiva de hongos gírgola, en diferentes residuos agroindustriales en estado fresco y deshidratado”

The production of agro-industrial waste generates contamination and health risks if it is not handled properly; however, these by-products can be used to obtain edible mushrooms (Pleurotus ostreatus and djamor), also known as Oyster mushrooms or Oyster mushrooms with a high protein content. For this...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Vera Saquinga, Xiomara Jamilex (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2022
Matèries:	Sustratos, micelio, eficiencia biológica Hongos Gírgola, tusa de maíz
Accés en línia:	https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6867
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