Loor Rizo, J. L. (2012). Estudio de la adición de fécula de papa (Solanum Tuberosum L.) en la elaboración de chorizo escaldado de pollo Quevedo.
Dyfyniad Arddull ChicagoLoor Rizo, Jessica Lizbeth. Estudio De La Adición De Fécula De Papa (Solanum Tuberosum L.) En La Elaboración De Chorizo Escaldado De Pollo Quevedo. 2012.
Dyfyniad MLALoor Rizo, Jessica Lizbeth. Estudio De La Adición De Fécula De Papa (Solanum Tuberosum L.) En La Elaboración De Chorizo Escaldado De Pollo Quevedo. 2012.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.