Efecto de la hoja de mandarina (Citrus reticulada L.) proveniente de tres pisos altitudinales en el redestilado del aguardiente de caña de zúcar

Efecto de la hoja de mandarina (Citrus reticulada L.) proveniente de tres pisos altitudinales en el redestilado del aguardiente de caña de zúcar

In this work, the incidence of the concentration of tangerine leaves (Citrus reticulate L.) from three locations was evaluated to obtain an aniseed alcoholic drink of violet blue color that shows similar characteristics to the commercial drink Blue Bird, from the redistillation of Sugarcane brandy t...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Ormaza Manotoa, Roque Andrés (author)
Format:	bachelorThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2019
Teme:	Destilación Bebida espirituosa Absorbancia Cromatografía de gases Matices.
Online pristup:	http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/3811
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

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