Efecto de la hoja de mandarina (Citrus reticulada L.) proveniente de tres pisos altitudinales en el redestilado del aguardiente de caña de zúcar

Efecto de la hoja de mandarina (Citrus reticulada L.) proveniente de tres pisos altitudinales en el redestilado del aguardiente de caña de zúcar

In this work, the incidence of the concentration of tangerine leaves (Citrus reticulate L.) from three locations was evaluated to obtain an aniseed alcoholic drink of violet blue color that shows similar characteristics to the commercial drink Blue Bird, from the redistillation of Sugarcane brandy t...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Ormaza Manotoa, Roque Andrés (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2019
Hasła przedmiotowe:	Destilación Bebida espirituosa Absorbancia Cromatografía de gases Matices.
Dostęp online:	http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/3811
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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