“Propuesta de implementación de una planta procesadora de discos de empanadas de plátano en el cantón“ El Carmen” provincia de Manabí.””

This research project focuses on the “PROPOSAL FOR THE IMPLEMENTATION OF A PROCESSING PLANT FOR BANANA PIE DISCS IN THE CANTON "EL CARMEN" PROVINCE OF MANABÍ”, to take advantage of the resources generated in this important area of the country. The point called Manga del Cura, which belongs...

• Hoofdauteur: Vélez Loor, Juan Carlos (author)
• Formaat: bachelorThesis
• Taal: spa
• Gepubliceerd in: 2021
• Onderwerpen: Discos de empanadas; Plátano,; Harina de plátano; Implementación; Producción
• Online toegang: http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6116