Determinación del contenido de fibra dietética en dos variedades de piña (Golden Sweet y Ananás Comosus) considerando el estado fisiológico y las condiciones agroecológicas
The objective of this research was to determine the content of dietary fiber in two varieties of pineapple considering their physiological state and agro-ecological conditions, in order to increase their consumption. For the enzymatic method which Gravimetric (AOAC 985.29), in which the cones 16 whi...
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | bachelorThesis |
| שפה: | spa |
| יצא לאור: |
2015
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/302 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|