(2023)DISEÑO Y DESARROLLO DE UN CHOCOLATE FUNCIONAL CON INCORPORACIÓN DE CANNABIDIOL (CBD) CON FINES MEDICINALES.Quevedo.UTEQ.106p.
Functional chocolates are products that have been enriched with bioactive compounds or a higher content of cocoa solids in order to increase the amount of antioxidants present and achieve health benefits beyond pleasure and flavor. The purpose of this research is to design and develop a functional c...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
2023
|
| On-line přístup: | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/8079 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Přidat tag