(2023)DISEÑO Y DESARROLLO DE UN CHOCOLATE FUNCIONAL CON INCORPORACIÓN DE CANNABIDIOL (CBD) CON FINES MEDICINALES.Quevedo.UTEQ.106p.

Functional chocolates are products that have been enriched with bioactive compounds or a higher content of cocoa solids in order to increase the amount of antioxidants present and achieve health benefits beyond pleasure and flavor. The purpose of this research is to design and develop a functional c...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Mazacon Galeas , Jasury Fernanda (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2023
الوصول للمادة أونلاين:https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/8079
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!