"Estandarización del proceso de obtención en licorespirituoso con hojas de mandarina (Cirus reticulata) y hierba luisa (Cymbopogon citratus)

Throughout our history the presence of alcoholic beverages has had an impact from the oldest civilizations to the industrialization and generation of liquors with added value. The research will be carried out in the agroindustrial workshops and laboratories of the “La María” campus. The obtaining of...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Chancay González, Robert Alexander (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2019
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4124
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!