"Estandarización del proceso de obtención en licorespirituoso con hojas de mandarina (Cirus reticulata) y hierba luisa (Cymbopogon citratus)

Throughout our history the presence of alcoholic beverages has had an impact from the oldest civilizations to the industrialization and generation of liquors with added value. The research will be carried out in the agroindustrial workshops and laboratories of the “La María” campus. The obtaining of...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Chancay González, Robert Alexander (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2019
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/4124
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!