CARACTERIZACIÓN DE LOS TIPOS DE AZÚCARES PRESENTES EN EL ORITO (Musa acuminata), OBTENIDOS MEDIANTE HIDRODESTILACIÓN
This research investigates the characterization of sugars present in orito (Musa acuminata), a banana variety with significant agro-industrial potential that is currently underutilized
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | bachelorThesis |
| 言語: | spa |
| 出版事項: |
2025
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/8970 |
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