Niveles de Jugo de Naranja (Citrus Aurantium L.), como Antioxidante Natural en la Elaboracion de Tilapia Ahumada.

he present investigation was carried out in the experimental property “the María” of the State Technical University of Quevedo, in the Shop of Meat of the Ability of Cattle Sciences, the same one that is located in the km. 7 of the road Quevedo-The Connection, county of the Ríos, the geographical lo...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Cabrera Rodríguez, Carla Priscila (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2012
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/326
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!