Determinación de la capacidad fenólica en quinua (chenopodium quinoa) germinada de dos variedades: amarilla (iniap tunkahuan) y blanca (iniap pata de venado

The purpose of this research work is to determine the phenolic capacity of germinated quinoa, for which it seeks to find the best treatment between the variety and the germination time of quinoa to apply it in future studies. Two varieties of quinoa were studied: white and yellow at three germinatio...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Rodríguez Sampedro, Martha Alexandra (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
প্রকাশিত: 2022
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6702
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!