Características físicas y químicas de mango criollo (mangifera indica l.) y su aprovechamiento en la obtención de pulpa

Características físicas y químicas de mango criollo (mangifera indica l.) y su aprovechamiento en la obtención de pulpa

viii ABSTRACT This thesis project was conducted in the city of Quevedo, in the laboratories of the UTEQ (Basic Uses and Food Science) and Santa Catalina Experiment Station lNlAP, the field phase in the compound “Cachely” Cantón Ventanas, where Creole mangoes were harvested from plants cultivated by...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Coello Salazar, Erbin Anthony (author)
Další autoři: Ramos Corrales, Pablo César (author)
Médium: book
Jazyk:spa
Vydáno: 2022
On-line přístup:https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6780
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Podobné jednotky