Efecto del nitrógeno en el contenido de proteína y saponina en quinua (Chenopodium quinoa Willd), adaptada en la zona norte de la provincia de Los Ríos

Quinoa cultivation has great nutritional benefits, one of the most important being protein. The research was developed in the laboratory of bromatology of the Campus "La María" properties of the State Technical University of Quevedo, located at kilometer 7,5 of the Quevedo – El Empalme hig...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Campos Alvarado, Katiuska Del Rocio (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2019
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/3820
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!