Mermelada de noni (Morinda citrifolia) con adición de maracuyá (Passiflora edulis) como saborizante natural

The present investigation was carried out at the Experimental Farm "The Mary" of the State Technical University Quevedo, in the Laboratory of Food Science of the Faculty of Animal Science, located in the km 7 track Quevedo - The Splice, in the Province of the Rivers. The objectives were th...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Benavides Sotomayor, Erika Virginia (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2013
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/237
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!