Mermelada de noni (Morinda citrifolia) con adición de maracuyá (Passiflora edulis) como saborizante natural

The present investigation was carried out at the Experimental Farm "The Mary" of the State Technical University Quevedo, in the Laboratory of Food Science of the Faculty of Animal Science, located in the km 7 track Quevedo - The Splice, in the Province of the Rivers. The objectives were th...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Benavides Sotomayor, Erika Virginia (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2013
נושאים:
גישה מקוונת:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/237
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

פריטים דומים