Aprovechamiento de residuos del cacao (Theobroma cacao L.) con fines agroalimentarios

Los resultados del presente texto desarrollado con investigaciones efectuadas en la Facultad de Ciencias Agropecuaria de la Universidad técnica Estatal de Quevedo, abren las puertas y señala el camino que el país debe seguir, para mejorar la productividad y proporcionar fuentes de trabajo al hombre...

• मुख्य लेखक: Vera Chang, Jaime Fabián (author)
• स्वरूप: book
• भाषा: spa
• प्रकाशित: 2023
• विषय: Theobroma cacao L; cacao
• ऑनलाइन पहुंच: https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/7176