Cita APA (7th ed.)

Caballero Noboa, E. A. (2022). Sustitución parcial del cloruro de sodio por el cloruro de potasio en la elaboración de salchicha de pollo a base de zanahoria (Daucus carota) y zapallo (Cucurbita maxima).

Cita Chicago (17th ed.)

Caballero Noboa, Erick Antonio. Sustitución Parcial Del Cloruro De Sodio Por El Cloruro De Potasio En La Elaboración De Salchicha De Pollo a Base De Zanahoria (Daucus Carota) Y Zapallo (Cucurbita Maxima). 2022.

Cita MLA (9th ed.)

Caballero Noboa, Erick Antonio. Sustitución Parcial Del Cloruro De Sodio Por El Cloruro De Potasio En La Elaboración De Salchicha De Pollo a Base De Zanahoria (Daucus Carota) Y Zapallo (Cucurbita Maxima). 2022.