Calidad físico-química y organoléptica de la leche en bovino de doble propósito en cuatro cantones de la provincia de Manabí

One of the challenges of the province of Manabi is that you do not have a sanitary toilet track milk from their farms which is to fulfill quality standards established in NTE INEN 0009 standard for raw milk. The objective of this research was to determine the physicochemical and organoleptic quality...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Cegido Cabrera, Jully Cristina (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2016
Предмети:
Онлайн доступ:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/2039
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!