Calidad de la carne de cabra (Capra hircus) bajo diferentes métodos y tiempos de conservación.
This research was conducted in the Canton Province Cotopaxi La Maná. Whose geographical coordinates are: Latitude -54º1, 35º 0º, 79º longitude and altitude 365 m -9º58º A design factor A conservation methods and factor B was applied storage times completely randomized with two factors. The pH of the...
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado em: |
2015
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/347 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Adicionar Tag