Caracterización físico química de las hojas de culantro (Eryngium Foetidum) deshidratadas de forma natural y artificial para su aplicación como condimento

This research aimed at the physical-chemical characterization of coriar leaves (Eryngium foetidum) dehydrated naturally and artificially for application as a condiment, the characterization of the coriantro leaf of the coded areas (332, 456 and 537) of influence was studied, for the best treatment a...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Sánchez Molineros, Westher Adrián (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
ভাষা:spa
প্রকাশিত: 2021
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6460
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি