Caracterización físico química de las hojas de culantro (Eryngium Foetidum) deshidratadas de forma natural y artificial para su aplicación como condimento
This research aimed at the physical-chemical characterization of coriar leaves (Eryngium foetidum) dehydrated naturally and artificially for application as a condiment, the characterization of the coriantro leaf of the coded areas (332, 456 and 537) of influence was studied, for the best treatment a...
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| প্রধান লেখক: | Sánchez Molineros, Westher Adrián (author) |
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| বিন্যাস: | bachelorThesis |
| ভাষা: | spa |
| প্রকাশিত: |
2021
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6460 |
| ট্যাগগুলো: |
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অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
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Análisis de las características del culantro de monte fresco (Eryngium foetidum) de tres lugares distintos de producción
অনুযায়ী: Acan Acan, Nataly Karina
প্রকাশিত: (2023) -
Desarrollo de un consorcio para producción y comercialización de condimentos a base de Eryngium Foetidum(Chillangua) en el cantón San Lorenzo provincia de Esmeraldas
অনুযায়ী: Porras Vásconez, Joice Estefanía
প্রকাশিত: (2015) -
"Evaluación in vitrio del efecto de extractos vegetales decamindora (Rottboelia exaltata), coquito (Cyperus rotundus), rosa de muerto (Calendula officinalis) Ay culantro (Eryngium foetidum L.), sobre el desarrollo del patógeno causante de la monimia (Moniliophthora roreri) del cacao (Theobroma cacacoL.)"
অনুযায়ী: Moncada Sánchez, Lizbeth Jamileth
প্রকাশিত: (2017) -
Elaboración de un condimento para carnes a partir de las hojas deshidratadas de mansoa alliacea de origen ecuatoriano (ajo sacha) con actividad antioxidante
অনুযায়ী: Monserrate Maggi, Verónica Estefanía
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Producción de culantro, coriandrum sativum l. en la granja experimental Santa Inés como materia prima para la elaboración de fitofármacos
অনুযায়ী: Ludeña Curillo, Galo Jinsohp
প্রকাশিত: (2014)