Valoración de los aceites esenciales de citrus sinensis (naranja) y citrus nobilis (mandarina) como inhibidores de microorganismos en la conservación de alimentos

In this investigation the essential oils of orange (Citrus sinensis) and tangerine (Citrus nobilis) as inhibitors of fungi (Rhizopus stolonifer and Colletotrichum gloeosporioides) isolated from papaya evaluating the percentage of inhibition of radial growth and spore by reproduction was assessed In...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Narváez Baque, Flor Yajaira (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2015
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/616
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!