Análisis de la calidad del servicio en el área de alimentos y bebidas del Restaurante T.G.I. Friday's categoría de lujo en la Ciudad de Quito

Plan de tesis. Historia de la palabra "Restaurante". Estudio de mercado. Características del establecimiento a ser investigado. Programa de capacitación para el personal del restaurante T.G.I Friday's. Conclusiones y recomendaciones.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Suarez Gutierrez, Alexandra Elizabeth (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2004
Assuntos:
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.13066/22542
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