ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UN RESTAURANTE DE COCINA LABORATORIO EN LA CIUDAD DE QUITO

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACION DE UN RESTAURANTE DE COCINA LABORATORIO EN LA CIUDAD DE QUITO

CAPITULO I. Generalidades. CAPITULO II. Estudio de mercado. CAPITULO III. Descripción de la cocina arte o laboratorio. CAPITULO IV. Enfoque y plan estratégico. CAPITULO V. Estudio técnico. CAPITULO VI. Estudio administrativo. CAPITULO VII Conformación legal de la empresa. CAPITULO VIII. Estudio fina...

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書誌詳細
第一著者:	Trujillo Aviles, Alex Javier (author)
フォーマット:	masterThesis
言語:	spa
出版事項:	2012
主題:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CREACION DE UN RESTAURANTE GASTRONOMIA RESTAURANTES
オンライン･アクセス:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11870
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