Propuesta de creación de un restaurante que ofrezca comida típica ecuatoriana y especialidades de la Amazonía en la ciudad de Quito

Propuesta de creación de un restaurante que ofrezca comida típica ecuatoriana y especialidades de la Amazonía en la ciudad de Quito

Generalidades. Estudio de mercado. Estudio de mercadeo. Estudio técnico. Descripción administrativa. Análisis legal. Estudio económico. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author: Ortiz Orellana, Fabio Andres (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2006
Subjects:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
COMIDA TIPICA ECUATORIANA
CREACION DE UN RESTAURANTE
GASTRONOMIA
PROYECTO GASTRONOMICO
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11171
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11171

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