Propuesta de creación de un restaurante que ofrezca comida típica ecuatoriana y especialidades de la Amazonía en la ciudad de Quito

Generalidades. Estudio de mercado. Estudio de mercadeo. Estudio técnico. Descripción administrativa. Análisis legal. Estudio económico. Conclusiones y recomendaciones

• Автор: Ortiz Orellana, Fabio Andres (author)
• Формат: masterThesis
• Мова: spa
• Опубліковано: 2006
• Предмети: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; COMIDA TIPICA ECUATORIANA; CREACION DE UN RESTAURANTE; GASTRONOMIA; PROYECTO GASTRONOMICO
• Онлайн доступ: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11171