Caracterización química de la fruta milagrosa (Synsepalum dulcificum)
El objetivo del presente trabajo fue realizar la caracterización química de la fruta milagrosa (Synsepalum dulcificum). Se realizó un estudio químico por triplicado a cada componente de la fruta liofilizada. Se inició con una caracterización fisicoquímica evaluando el color donde los valores determi...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | bachelorThesis |
| 語言: | spa |
| 出版: |
2019
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/18897 |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|