Investigación de la papa china y propuesta gastronómica

Investigación de la papa china y propuesta gastronómica

Introduccion. Capitulo I. Planteamiento del problema o necesidad. Capitulo II. Antecedentes historicos de la papa. Capitulo III. Estudio de la papa china. Capitulo IV. Cultivo de la papa china. Capitulo V. Inestigacion sobre los tipos de coccion que puede aplicarse a la papa china. Capitulo VI. Nuev...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Condor Pozo, Patricio Javier (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2010
Assuntos:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
PAPA
RECETAS DE COCINA
Acesso em linha:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11581
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11581

Registros relacionados