Propuesta de elaboración de menús nutritivos para personas con problemas cardiovasculares que habitan en el sector norte de la ciudad de Quito

Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados. Aplicación gastronómica. Diseño de menús nutricionales. Conclusiones y recomendaciones.

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Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Garcia Guerra, Giovany Francisco (author)
Materialtyp:	masterThesis
Språk:	spa
Publicerad:	2012
Ämnen:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES GASTRONOMIA MENUS NUTRICIONALES NUTRICION
Länkar:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11733
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

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