Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa La leyenda del chocolate

El presente trabajo se elaboró en la Empresa Chocolates Leyenda, el objetivo principal fue desarrollar un sistema de buenas prácticas de manufactura BPM. Se tomó como referencia para el estudio, la normativa ecuatoriana vigente en cuanto a BPM . La metodología aplicada en el trabajo fue el ciclo de...

Olles dieđut

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Rodríguez Garzón, Andrés Santiago (author)
Materiálatiipa: bachelorThesis
Giella:spa
Almmustuhtton: 2017
Fáttát:
Liŋkkat:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/16697
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!