Estudio investigativo de la guaba y sus propuestas gastronómicas

Estudio investigativo de la guaba y sus propuestas gastronómicas

Introducción. Identificación. Metodología de la investigación. Resultados. Propuesta gastronómica. Análisis sensorial. Conclusiones y recomendaciones.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Gutierrez Rueda, Jonathan Javier (author)
Fformat: masterThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2012
Pynciau:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
GUABA
RECETAS DE COCINA
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11671
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Rhyngrwyd

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11671

Eitemau Tebyg