Estudio e investigación sobre utilización del plátano verde y una propuesta gastronómica basada en recetas rápidas y prácticas

Antecedentes. Estudio general sobre el platano verde. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Zurita Palomeque, Maria Fernanda (author)
Formato:	masterThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2007
Subjects:	COMIDA RAPIDA GASTRONOMIA PROYECTO GASTRONOMICO RECETAS
Acceso en liña:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11212
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Internet