Estudio e investigación sobre utilización del plátano verde y una propuesta gastronómica basada en recetas rápidas y prácticas

Antecedentes. Estudio general sobre el platano verde. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Zurita Palomeque, Maria Fernanda (author)
Materiálatiipa:	masterThesis
Giella:	spa
Almmustuhtton:	2007
Fáttát:	COMIDA RAPIDA GASTRONOMIA PROYECTO GASTRONOMICO RECETAS
Liŋkkat:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11212
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Interneahtta