Estudio e investigación sobre utilización del plátano verde y una propuesta gastronómica basada en recetas rápidas y prácticas

Antecedentes. Estudio general sobre el platano verde. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Zurita Palomeque, Maria Fernanda (author)
Fformat:	masterThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2007
Pynciau:	COMIDA RAPIDA GASTRONOMIA PROYECTO GASTRONOMICO RECETAS
Mynediad Ar-lein:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11212
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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