Elaboración de tostado para microondas a partir de maíz (zea amylacea) para la empresa Beta

Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Mariño Miño, Tatiana Veronica (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2013
Subjects:	ALIMENTOS EMPRESA BETA INGENIERIA EN ALIMENTOS TOSTADO
Acceso en liña:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5002
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