Investigación y análisis de la carambola y propuesta gastronómica

Generalidades de la Carambola. Estudio de mercado. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones.

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Rivera Chicaiza, Maria Fernanda (author)
Format: masterThesis
Język:spa
Wydane: 2009
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11383
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!