Estudio de prefactibilidad para la elaboración de queso crema a partir de leche en la empresa Freshmelo Cía. Ltda.

Introducción. Parte teórica. Materiales y métodos. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Benavides Miño, Edwin Mauricio (author)
Format:	bachelorThesis
Język:	spa
Wydane:	2012
Hasła przedmiotowe:	ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS LECHE QUESO DE CREMA
Dostęp online:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4985
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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