Estudio y análisis del banano y propuesta gastronómica en la provincia de El Oro

Generalidades. Estudio general sobre el Banano. La Provincia de el Oro. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Noblecilla Polanco, Wendy Elizabeth (author)
Natura: masterThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2007
Soggetti:
Accesso online:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11206
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