Estudio y análisis del banano y propuesta gastronómica en la provincia de El Oro

Estudio y análisis del banano y propuesta gastronómica en la provincia de El Oro

Generalidades. Estudio general sobre el Banano. La Provincia de el Oro. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Noblecilla Polanco, Wendy Elizabeth (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado: 2007
Subjects:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
BANANO
GASTRONOMIA
PROVINCIA DE EL ORO
PROYECTO GASTRONOMICO
RECETAS
Acceso en liña:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11206
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