Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura para la empresa cárnicos y embutidos Tapia 2010

Introducción. Marco teórico. Resultados. Diseño del sistema de BPM. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author:	Roman Pino, Jose Camilo (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2011
Subjects:	ALIMENTOS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EMPRESA CARNICOS Y EMBUTIDOS TAPIA INGENIERIA EN ALIMENTOS SISTEMA DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4947
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