Estudio del tiempo de vida útil de carne de conejo de las razas neozelandesa y californiana empacada al vacío

Resumen. Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Opis bibliograficzny
1. autor: Moscoso Buitron, Esteban Francisco (author)
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