Estudio investigativo de la pomarrosa y su aplicación en la gastronomía

Plantemaiento del problema. Generalidades. Metodología de la investigación. Resultados. Análisis sensorial. Conclusiones y recomendaciones

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Leon Lincango, Job Daniel (author)
Format:	masterThesis
Jezik:	spa
Izdano:	2011
Teme:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA PERA DE AGUA POMARROSA RECETAS DE COCINA
Online dostop:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11601
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Internet