Estudio investigativo de la pomarrosa y su aplicación en la gastronomía

Plantemaiento del problema. Generalidades. Metodología de la investigación. Resultados. Análisis sensorial. Conclusiones y recomendaciones

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Leon Lincango, Job Daniel (author)
Формат:	masterThesis
Язык:	spa
Опубликовано:	2011
Предметы:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA PERA DE AGUA POMARROSA RECETAS DE COCINA
Online-ссылка:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11601
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet