Estudio de la estabilidad del extracto de café arábigo del Ecuador, para la empresa Café Vélez

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

• Հիմնական հեղինակ: Carrion Sanchez, Maria Jose (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2012
• Խորագրեր: ALIMENTOS; CAFE; EMPRESA CAFE VALDEZ; INGENIERO DE ALIMENTOS
• Առցանց հասանելիություն: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5015