Estudio de la estabilidad del extracto de café arábigo del Ecuador, para la empresa Café Vélez

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

• 1. Verfasser: Carrion Sanchez, Maria Jose (author)
• Format: bachelorThesis
• Sprache: spa
• Veröffentlicht: 2012
• Schlagworte: ALIMENTOS; CAFE; EMPRESA CAFE VALDEZ; INGENIERO DE ALIMENTOS
• Online Zugang: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5015