Estudio de la estabilidad del extracto de café arábigo del Ecuador, para la empresa Café Vélez

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

• Үндсэн зохиолч: Carrion Sanchez, Maria Jose (author)
• Формат: bachelorThesis
• Хэл сонгох: spa
• Хэвлэсэн: 2012
• Нөхцлүүд: ALIMENTOS; CAFE; EMPRESA CAFE VALDEZ; INGENIERO DE ALIMENTOS
• Онлайн хандалт: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5015