Estudio de la estabilidad del extracto de café arábigo del Ecuador, para la empresa Café Vélez

Estudio de la estabilidad del extracto de café arábigo del Ecuador, para la empresa Café Vélez

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author:	Carrion Sanchez, Maria Jose (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2012
Subjects:	ALIMENTOS CAFE EMPRESA CAFE VALDEZ INGENIERO DE ALIMENTOS
Online Access:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5015
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